Пример программы производственного контроля на предприятии

Для чего нужна программа производственного контроля? Кто ее составляет? Какая информация обязательно должна быть в этой программе? Кто отвечает за выполнение программы производственного контроля? Цели и задачи производственного контроля Цели и задачи производственного контроля — проверить, как соблюдаются санитарные правила и выполняются санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия.

Содержание:

• Программа производственного контроля. Почему? Зачем? Как?
• Разрабатываем программу производственного контроля
• Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил
• Как разработать программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил
• Образец программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил
• Программа производственного контроля в общепите. Пример
• Программа производственного контроля на предприятии
• Разрабатываем программу производственного контроля
• Образец программы производственного контроля на предприятии
• Типовая программа производственного контроля на предприятии

Программа производственного контроля. Почему? Зачем? Как?

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Программа производственного контроля

Каким организациям нужна программа производственного контроля ДОУ: сады, ясли, развивающие детские центры Гостиницы, отели, хостелы, дома отдыха, санатории Медицинские учреждения и центры: аптеки, больницы, стационары, ЛПУ, смотровые кабинеты, стоматологические кабинеты, Предприятия общественного питания общепит : кафе, бары, рестораны, пекарни, пиццерии, булочные, столовые Учреждения среднего и высшего образования: школы, техникумы, колледжи, ВУЗы, университеты, институты Организации предоставляющие общественные услуги: парикмахерские, салоны красоты, бассейны, косметологические кабинеты Пищевые производства: молочные фермы, мясная, хлебопекарная, рыбная, масложировая промышленность И еще множество предприятий попадающие под действие санитарных правил.

Штраф за отсутствие программы производственного контроля За несоблюдение основных требований по организации производственного контроля на предприятии налагается штраф по КоАП РФ Статья 6. Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, влечет предупреждение или наложение административного штрафа — на граждан в размере от ста до пятисот рублей; — на должностных лиц — от пятисот до одной тысячи рублей; — на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; — на юридических лиц — от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Что такое программа производственного контроля? Программа производственного контроля — это документ, в котором прописаны все данные и действия, необходимые для осуществления полноценного производственного контроля.

Документ составляется один раз на этапе открытия организации или предприятия. По факту изменения условий контроля в документ вносятся дополнения и подшиваются к основе. В идеале он должен пересматриваться и дополнятся не реже 1 раза в 2 года, чтобы быть всегда актуальным. Согласно СП 1058 в ППК должны входить следующие пункты: Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью Перечень должностных лиц работников , на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек , в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания , и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний.

Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке. Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг.

Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля. Перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерациии Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.

Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги , осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Кем составляется программа план производственного контроля Программа производственного контроля составляется специалистами, которые владеют знаниями в области гигиены, производственной санитарии, экологии. Часто такие специалисты заканчивают медицинские или биологические факультеты. Во-вторых, специалист должен хорошо разбираться в производстве и знать все процессы, которые там происходят. Без должного знания практически нельзя составить программу, которая буде хорошо функционировать и охватит весь спектр вопросов.

Существуют специальные методические пособия по разработке ППК и обучающие курсы от консалтинговых компаний или Роспотребнадзора. Для каждой сферы деятельности существуют свои типовые производственные программы, которые можно взять за основу. В них только вносится специфическая информация самого предприятия.

Скачать образец плана производственного контроля Ниже по ссылке сможете скачать бесплатно образец заполнения плана контроля Из каких пунктов состоит программа Общие сведения о предприятии, характеристика объекта, основные задачи при осуществлении производственного контроля за соблюдением санитарных правил.

Образец программы производственного контроля по линии Роспотребнадзора. Пример плана программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил Всем добрый день! Вы не забываете осуществлять производственный контроль на своем предприятии? О разнице между видами производственного контроля я уже писал ранее в этой статье.

Разрабатываем программу производственного контроля

Производственный контроль должен проводиться всеми работодателями на всех предприятиях без исключения. Что представляет собой программа производственного контроля Программа или план производственного контроля — это обязательный документ для любого работодателя. Она составляется без ограничения срока действия. В программе производственного контроля за выполнением санитарных правил должны найти отражение такие направления деятельности, как: проведение лабораторных исследований и испытаний при необходимости на границе санитарно-защитной зоны, на рабочих местах, сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства; прохождение профессиональной гигиенической подготовки и медосмотров работниками, которые связаны с хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения; учет и отчетность по ведению производственного контроля; контроль качества, безопасности сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации.

Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил

Порядок организации и проведения производственного контроля 8. Обязанности должностных лиц структурных подразделений организации, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля 9. Ответственность должностных лиц за осуществление Программы производственного контроля 10. Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и среды обитания Приложение 1 Перечень видов деятельности организации, подлежащих лицензированию Приложение 2 ПРИКАЗ О назначении ответственных лиц за производственный контроль и санитарное состояние Приложение 3 Перечень физических факторов, в отношении которых необходима организация инструментальных исследований, периодичность исследований на предприятии, согласно СП 1. Область применения 1. Настоящая Программа производственного контроля разработана в соответствии с действующими законодательными и другими нормативными правовыми актами, содержащими нормативные требования государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.

Для чего необходим производственный контроль на предприятии? Кто несет ответственность за его проведение? Как составить программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий? Согласно п. Одним из таких документов может оказаться Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. К сведению Как показывает практика, Роспотребнадзор не всегда запрашивает данную программу для выдачи санитарно-эпидемиологического заключения, но в любом случае она необходима на предприятии, осуществляющем хозяйственную или иную деятельность. Перечень документов для получения экспертного заключения: 1.

Как разработать программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил

В письме Роспотребнадзора дан образец программы производственного контроля на пищевом предприятии и перечислены объекты, где проводить лабораторно-инструментальные исследования не надо. Среди них офисы, аптеки, кинотеатры, гостиницы, магазины, торгующие промышленной продукцией. Кто из сотрудников отвечает за составление программы Поручить составить программу производственного контроля и обеспечить ее реализацию одному из отрудников — дело руководителя.

.

Образец программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил

.

Программа производственного контроля в общепите. Пример

.

Программа производственного контроля на предприятии

.

Разрабатываем программу производственного контроля

.

Образец программы производственного контроля на предприятии

.

Типовая программа производственного контроля на предприятии

.